Финиковый коктейль со сливками

| A | +
Если вы когда-нибудь жили в Калифорнии, то, возможно, слышали о коктейлях с финиками. Я вот жила в Калифорнии, много раз туда ездила, обошла ее вдоль и поперек, но ни разу не пробовала этот напиток, хотя мне часто рассказывали о нем.
 
Молочный коктейль с финиками идеален для ифтара. К тому же, это прекрасный способ ввести финики в рацион.

В этот Рамадан я решила приготовить свой собственный финиковый коктейль, потому что у нас всегда много фиников, а мне иногда ужасно хочется чего-то сливочного, вкусного и в то же время полезного.

Такой коктейль хорошо подавать как на ифтар, так и на сухур, и он действительно полезный: полный молока и клетчатки и вдобавок питательный. Вместо йогурта можно использовать молоко – тогда коктейль будет менее густым.

Финиковый коктейль со сливками (на 2 порции):
 
  • ½ чашки фиников без косточек;

 

  • ½ чашки натурального йогурта;

 

  • 2 столовых ложки жирных сливок;

 

  • ½ молока;

 

  • 2 столовых ложки меда (по желанию).
 
Как готовить
 
  • Удалить у фиников чашечки и плодоножки;

 

  • В блендере смешать все ингредиенты и перемалывать их там минимум минуту (или до тех пор, пока смесь не станет однородной);

 

  • Разлейте по стаканам и подавайте с соломинкой.
 
 
Приятного аппетита!
Автор Малика Умм Яхья

Автор статей, переводчик

ИСТОЧНИК Ан-Ниса

Мусульманский женский портал

Отзывы читателей (1)

mairanur
23 июня 2015
Ассаляму уалейкум! спасибо за рецепт. Уточните порция молока какая должна быть? полстакана?
свернуть
Календарь
Хиджра
10 Рамадан 1439
Григорианский
26 мая 2018
Время намаза
Сейчас

Иша 22:02

Created with Sketch. {{!-- --}} {{!-- --}} {{!-- --}} Created with Sketch. Asset 1mdpi