Финиковый коктейль со сливками

| A | +
Если вы когда-нибудь жили в Калифорнии, то, возможно, слышали о коктейлях с финиками. Я вот жила в Калифорнии, много раз туда ездила, обошла ее вдоль и поперек, но ни разу не пробовала этот напиток, хотя мне часто рассказывали о нем.
 
Молочный коктейль с финиками идеален для ифтара. К тому же, это прекрасный способ ввести финики в рацион.

В этот Рамадан я решила приготовить свой собственный финиковый коктейль, потому что у нас всегда много фиников, а мне иногда ужасно хочется чего-то сливочного, вкусного и в то же время полезного.

Такой коктейль хорошо подавать как на ифтар, так и на сухур, и он действительно полезный: полный молока и клетчатки и вдобавок питательный. Вместо йогурта можно использовать молоко – тогда коктейль будет менее густым.

Финиковый коктейль со сливками (на 2 порции):
 
  • ½ чашки фиников без косточек;

 

  • ½ чашки натурального йогурта;

 

  • 2 столовых ложки жирных сливок;

 

  • ½ молока;

 

  • 2 столовых ложки меда (по желанию).
 
Как готовить
 
  • Удалить у фиников чашечки и плодоножки;

 

  • В блендере смешать все ингредиенты и перемалывать их там минимум минуту (или до тех пор, пока смесь не станет однородной);

 

  • Разлейте по стаканам и подавайте с соломинкой.
 
 
Приятного аппетита!
Автор Малика Умм Яхья

Автор статей, переводчик

ИСТОЧНИК Ан-Ниса

Мусульманский женский портал

Отзывы читателей (1)

mairanur
23 июня 2015
Ассаляму уалейкум! спасибо за рецепт. Уточните порция молока какая должна быть? полстакана?
свернуть
Календарь
Хиджра
4 Зуль-каада 1439
Григорианский
17 июля 2018
Время намаза
Сейчас

Восход 05:24

Время до Зухр 05:10
Created with Sketch. {{!-- --}} {{!-- --}} {{!-- --}} Created with Sketch. Asset 1mdpi