Пророческая диета: идеальный диетологический рецепт

Сколько раз мы сами говорили себе или слышали от друзей и родных примерно следующее обещание: «Ну все, со следующей недели (в следующем месяце) я непременно сяду на диету и постараюсь сбросить лишний вес». И действительно, какое-то время мы переходим на меню из салатов, обезжиренных йогуртов и фруктов, и даже пытаемся ходить в спортзал или на пробежку, но через какое-то время наши благие намерения оказываются похороненными под шоколадками, пирожками и фастфудом. Знакомая история, не так ли? Как же разорвать этот порочный круг?

Ответ заключается в том, чтобы переориентировать наши пищевые привычки по образцу диеты от Посланника Аллаха ﷺ.

Коран о правильном питании

Коранические аяты упоминают два основополагающих момента, когда речь идет о пище: ее количество и качество.

О количестве потребляемой пищи говорится:

О качестве питания сказано:

Эти два аята есть золотые правила потребления пищи. Как количество, так и качество пищи, которую мы едим, оказывают непосредственное влияние на наше физическое, эмоциональное и духовное благополучие. Чрезмерное потребление пищи и плохой выбор продуктов питания могут привести к ожирению и другим болезням.

К сожалению, переедание – и как следствие, разнообразные болезни, связанные с ним, стали настоящей проблемой нашего времени. На протяжении тысяч лет добыча питания представляла для людей большие трудности, поскольку для этого нужно было много и тяжело работать – ходить на охоту, работать в поле, пасти скот, заниматься какими-то ремеслами и торговлей, чтобы заработать на жизнь. В наше время продукты питания стали дешевы и доступны даже для людей с небольшим достатком, так что многие люди едят гораздо больше, чем им требуется для жизнедеятельности. Врачи уже назвали эту страсть к постоянному приему пищи «пищевой наркоманией», поскольку у некоторых людей развивается настоящая зависимость от еды – когда они уже не могут без того, чтобы непрерывно что-то жевать – на прогулке, перед телевизором, сидя за компьютером.

Медики предупреждают, что обильное и сытное питание в сочетании с малоподвижным образом жизни, характерным для людей в наше время, ведет ко множеству самых разных заболеваний. Прежде всего, опасность грозит органам пищеварения, которые вынуждены работать в усиленном режиме, что ведет к их преждевременному износу: нарушается функционирование поджелудочной железы – что может привести к появлению такого опасного заболевания, как сахарный диабет и панкреатит. Сердце устает из-за того, что приходится перегонять повышенное количество крови, что приводит к его износу и ослаблению, поэтому одной из главных опасностей переедания является риск появления серьезных сердечно-сосудистых заболеваний. Не говоря уж о такой распространенной проблеме всех обжор как переизбыток веса – который тоже чреват многими болезнями, а самое главное, он плохо влияет на самооценку человека – мы начинаем стесняться своего тела, переживать, а значит, есть еще больше, чтобы снять стресс. Получается такой замкнутый круг.

Что говорится о количестве и качестве пищи в хадисах Пророка ﷺ?

В Сунне подчеркивается необходимость умеренности в количестве пище для хорошего самочувствия:

Эти слова являются важным предупреждением от Пророка ﷺ. Он обращает наше внимание на физическую и духовную опасность переедания – что на самом деле человеку необходимо для жизни совсем немного пищи. Как уже мы упомянули выше, в наше время люди стали есть просто для развлечения, а не когда действительно голодны.

Так как правильно подходить к потреблению пищи? Один из пророческих ответов на это – регулярное соблюдение поста. Пророк ﷺ постился каждый понедельник и четверг. Он также постился 13-го, 14-го и 15-го числа каждого (лунного) месяца. Если вы сложите все эти дни, то в сумме получится одиннадцать дней или примерно одна треть месяца, в течение которой Посланник Всевышнего ﷺ держал пост.

Сейчас – в преддверии Рамадана – это особенно актуально. Тем, кто будет держать пост в первый раз в этом году, стоит попробовать держать пост в понедельник и четверг (или несколько дней в середине лунного месяца), чтобы понять, что такое пост, когда его следует начинать и заканчивать, узнать все правила, связанные с постом, чтобы с началом Рамадана держать пост правильно и осознанно.

Когда Пророк не постился, он также был очень умеренным в пище. Передается, что он ел один или два раза в сутки. Однажды он сказал:

Этот хадис указывает на тесную связь между богобоязненностью человека и его пищевыми привычками. Чем более человек близок ко Всевышнему, тем более он воздержан в своих потребностях.

Известно, что первые мусульмане вообще вели очень скромную жизнь – им редко когда удавалось поесть досыта. Супруга Пророка, Аиша (да будет доволен ей Всевышний) вспоминала, что иногда в их доме по несколько дней не разводили огонь – поскольку не из чего было готовить горячую пищу.

Ее племянник ‘Урва передает, что Аиша говорила ему:

«О, сын моей сестры, бывало так, что мы видели молодую луну, потом ещё одну (и всего же мы видели) три молодых луны в течение двух месяцев, и за всё это время) в домах Посланника Аллаха не разжигали огня».

 

‘Урва сказал: «И я спросил: «О, тётушка, что же поддерживало вас?» Она сказала: «Финики и вода. Но помимо этого, по соседству с Пророком ﷺ жили ансары, у которых были дойные верблюдицы, и они давали Посланнику Аллаха их молоко, а он поил им нас». (Бухари, Муслим)

Что касается качества пищи, то Пророк Аллаха ﷺ питался простой и здоровой пищей. Среди продуктов, которые он регулярно употреблял в пищу, были следующие:

• Финики
• Арбуз
• Ячменный хлеб (и похлебка из ячменной муки)
• Молоко и молочные продукты
• Оливковое масло
• Огурцы
• Мед
• Тыква
• Мясо (по возможности)

Важно отметить, что Пророк ﷺ – как и мусульмане первых веков, употреблял мясо далеко не каждый день. Даже современные диетологи утверждают, что чрезмерное потребление мяса может привести к серьезным физическим и духовным расстройствам.

Физические упражнения в жизни Пророка ﷺ

Многие сподвижники рассказывают, что Пророк ﷺ много и быстро ходил пешком. Абу Хурайра (да будет доволен им Всевышний) однажды сказал:

Когда другой сподвижник пожаловался Посланнику ﷺ на избыточный вес, Пророк посоветовал ему ходить быстро или, другими словами, заняться спортивной ходьбой.

В Сунне Пророка ﷺ вообще большое внимание уделяется занятиям спортом – в частности, говорится о пользе борьбы, плавания, езде верхом и стрельбе из лука.

Какой можно сделать вывод? Если вы хотите вести здоровый образ жизни, то давайте попробуем привести наши привычки в соответствие с тем, что можно назвать «пророческой диетой». Если вы начнете регулярно держать пост, питаться простой пищей – употребляя в пищу хлеб и молоко, овощи и фрукты, мясо и рыбу (а не фастфуд, сладости и газированные напитки), есть умеренно и только тогда, когда действительно голодны, заниматься спортом, то с помощью Всевышнего, вы действительно почувствуете себя лучше и физически, и духовно – получая при этом награду от Аллаха за возрождение пророческой Сунны.

Рекомендуем к просмотру: